Nazywam się Mariola Wybraniec i jestem dyplomowanym dietatykiem klinicznym. Należę również do grona specjalistów polecanych przez Fundację Insulinooporności (SOIT). Swoją wiedzę nieustannie pogłębiam poprzez liczne szkolenia i kursy, które wzbogacają oraz aktualizują widomości zdobyte przeze mnie do tej pory. Głównym założeniem, którym się kieruję w swojej pracy to holistyczne podejście do zdrowia i dobrego samopoczucia.

W moim przekonaniu, zdrowie to najcenniejsza rzecz jaką mamy w życiu dlatego warto dbać o nie codziennie. Każdy element edukacji żywieniowej tworzy narzędzia, którymi można się posługiwać w celu optymalizacji samopoczucia i dobrego funkcjonowania na każdym etapie życia. Do współpracy z ludźmi podchodzę indywidualnie z pełnym zaangażowaniem. Ciągłe rozwijanie pasji, która stała się moją pracą owocuje we współpracy z ludźmi, którzy są pod moją opieką.

Moją główną specjalizacją są choroby i schorzenia przewodu pokarmowego, autoimmunologia, gospodarka hormonalna oraz problemy z glikemią o różnym podłożu.

Odżywianie w domu Opieki "Pogodne Dni"

Z uwagi na to, że starsze osoby mają mniejsze zapotrzebowanie na kalorie, przygotowywane dla nich posiłki powinny być przede wszystkim lekkostrawne. Nie oznacza to oczywiście, że seniorzy powinni jeść mniej – wciąż bowiem potrzebują odpowiedniej ilości składników odżywczych. Przyrządzając dla nich jedzenie, należy jednak pamiętać, by z jednej strony było ono pełnowartościowe, a z drugiej – nie obciążało zanadto żołądka. Oprócz świeżych i starannie dobieranych składników w domu opieki stosuje się zasadę 5 posiłków dziennie – zapewnia to seniorom lekką, a przy tym zdrową i zbilansowaną dietę.

Opinie o mnie »»