Dbałość o odpowiednią, zdrową dietę jest ważnym elementem opieki medycznej i codziennego funkcjonowania mieszkańców. Dlatego regularnie konsultujemy się z lekarzem lub dietetykiem, dostosowując plan żywieniowy do konkretnych warunków zdrowotnych i osobistych preferencji.

Zapewniamy 5 posiłków dziennie, dieta dostosowana jest do indywidualnych potrzeb żywieniowych mieszkańców, z uwzględnieniem ewentualnych ograniczeń dietetycznych czy alergii. Jadłospis planowany jest z tygodniowym wyprzedzeniem, aby uniknąć powielania potraw. Korzystając z produktów sezonowych zapewniamy odpowiednią, zrównoważoną dietę bogatą we wszelkie zdrowe składniki odżywcze.

W planowaniu posiłków kierujemy następującymi zasadami:

• zróżnicowana dieta bogata w różnorodne składniki odżywcze, obejmuje owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe, białka pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz zdrowe tłuszcze,
• dostarczanie wapnia i witaminy D poprzez odpowiednie spożywanie produktów mlecznych i ryb,
• unikanie nadmiaru soli i cukru,
• dostosowanie porcji i kalorii do potrzeb osób starszych, schorowanych ze zmniejszoną aktywnością fizyczną,
• systematyczne dostarczanie odpowiedniej ilość płynów,
• unikanie przetworzonej żywności z chemicznymi substancjami konserwującymi,
• regularne posiłki co 3 godziny i spożycie błonnika.

Nasze kucharki z ogromnym zaangażowaniem i sercem podchodzą do gotowania, wkładając w każdy posiłek doświadczenie i troskę o najmniejszy detal. Przygotowują potrawy tak, jak dla swoich najbliższych – z dbałością o smak, jakość i domowy klimat.

Z uwagą słuchają życzeń i wspomnień naszych seniorów, często sięgając po przepisy, które przywołują smaki dzieciństwa i rodzinnych spotkań. Dzięki temu posiłki w naszym domu są nie tylko wartościowe i smaczne, ale też pełne ciepła i wspomnień.